設備簡介
凍肉刨肉機是凍肉加工的專用設備，可將未解凍的整塊原料肉直接分解，省去東肉緩化過程，減緩原料肉在加工過程中的升溫速度，節省制冷費用，有利于延長產品保質期，是肉食加工的理想設備。
切出的肉塊大小可調，能直接進入下道工序加工。
自動送料，有效降低工人工作強度。
設有自動保護功能，操作安全。
刀片采用優質合金鋼制造，鋒利耐用，雙面刀刃可循環使用，降低設備維護費用。
整機采用優質不銹鋼制造，外型美觀，結構合理，運行平穩。
技術參數
|
型號 |
GQ-520 |
DQ-520 |
|
生產能力（kg/h) |
4000 |
2000 |
|
功率（kw) |
11 |
7.5 |
|
刀盤轉速（r/min) |
330 |
60 |
|
料道規格（mm) |
650×520×190 |
650×520×190 |
|
原料溫度（℃) |
-5~-18 |
-5~-18 |
|
重量（kg) |
900 |
850 |
|
外形尺寸（mm) |
2200×1120x1150 |
2100×1050×1100 |
